Отдам в хорошие руки тибетский молочный гриб

[Енотовед]

Год назад стали обладателями тибетского молочного грибочка.
С заботой супруги он исправно нам квасил молочко, квасил и потихоньку рос.
Теперь у нас две семейки молодого гриба. Выкинуть рука не поднимается.
Если кому нужен - отдам в хорошие руки БЕЗВОЗМЕЗДНО, а именно даром

Грибочек квасит молоко коровье в кефир и творожок. Наш грибочек довольно сильный ибо литр кефира за ночь квасит в кефир, в творог за сутки +.
Почитать о грибочке можно в инете ну или тут дал первый ссыль с гугла.

[drWatson]

Эх. Я бы взял, да далековато. У меня, правда, молоко козье. Да какая ему, грибу, разница.

[Dionis31]

Год назад стали обладателями тибетского молочного грибочка.
С заботой супруги он исправно нам квасил молочко, квасил и потихоньку рос.
Теперь у нас две семейки молодого гриба. Выкинуть рука не поднимается.
Если кому нужен - отдам в хорошие руки БЕЗВОЗМЕЗДНО, а именно даром

Грибочек квасит молоко коровье в кефир и творожок. Наш грибочек довольно сильный ибо литр кефира за ночь квасит в кефир, в творог за сутки +.
Почитать о грибочке можно в инете ну или тут дал первый ссыль с гугла.

Утром узнаю у супруги и отпишусь ...

[Животное]

Интересное создание, можно поболее ведомостей из собственной практики?

Заинтересовало.

[Ozzy]

Эх! Вкусно написано! Грибочки, творожок...
Жаль что я не созидатель, а разрушитель-поедатель.
Енотовед, это твоё хобби или так - для души и здоровой пищи?

[Енотовед]

Гриб взяли на пробу у знакомых, для приготовления кисломолочки для ребенка. Грибом занимается супруга. Тёма, процесс хлопотный. Необходимо вскипятить молоко, охладить его до 37-39 градусов, залить в стирильную банку и погрузить туда гриб. Накрыть марлей и поставить в темное проветриваемое место. Кефир выходит разный из-за температуры окружающей среды, освещенности, проветриваемости... После сквашивания гриб извлекается из продукта сквашивания, бережно моется в ПЛАСТИКОВОМ сите (никакого соприкосновения с металлами, иначе - грибу кирдык) заливаеися подготовленной водой, готовится новое молоко и цикл повторяется.
Молоко для гриба - это жизненная субстанция, без неё он погибнет. Так, что готовтесь постоянно возиться с молоком.
П.С. А вобще это как новый член семьи. Мой знакомый со своими грибами разговаривает, говорит процесс сквашивания так-же зависит от ауры (настроения) людей его окружающих.

[Dionis31]

Мы свою кандидатуру самоотклоняем, у нас бывают запары, а гриба таки жалко будет ...

[DrMath]

Год назад стали обладателями тибетского молочного грибочка.
С заботой супруги он исправно нам квасил молочко, квасил и потихоньку рос.
Теперь у нас две семейки молодого гриба. Выкинуть рука не поднимается.
Если кому нужен - отдам в хорошие руки БЕЗВОЗМЕЗДНО, а именно даром

Грибочек квасит молоко коровье в кефир и творожок. Наш грибочек довольно сильный ибо литр кефира за ночь квасит в кефир, в творог за сутки +.
Почитать о грибочке можно в инете ну или тут дал первый ссыль с гугла.

Предложение еще активно? Возьму с удовольствием.
Есть молочный гриб, но творог он делать не умеет, и почему-то не с каждым молоком может справиться. А как его (гриб) затем из творога добывать?
Могу проконсультировать по изготовлению йогурта (в йогуртнице).

Хм, наш гриб живет в свежем молоке, кефир за сутки получается.

[Енотовед]

прочитал запАры как запОры и думаю а это тут при чем

---------- Сообщение добавлено в 12:02 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 12:00 ----------

Одна семейка уходит к DrMath, вторая пока в резерве.

Из творога гриб доставать тяжеловато, ломаем на кусочки творог и извлекаем из него гриб.
Также гриб боится молока в которое "заботливые" молочницы добавляют соду для более длительного хранения.
Молоко лучше брать у проверенных молочников.

[Ozzy]

Спасибо за пояснения Енотовед. Интересная технология, но капец! Нужно "жить на молоке" что бы не дать погибнуть грибковому другу семьи.
Хлопотно конечно, но интересно. Особенно для детей и гостей, решивших остаться на ночлег: им гриб у изголовья рядом можно положить на ночь, а на утро в качестве теста по виду и жизненной переработки гриба можно посмотреть: хорошая у гостя аура или нет. Прямо химический тестер. Жаль что без голоса. У меня таким является кот дома. Хорошее настроение, садится перед сном на пузо и мурлычит пока не проганю или свет не потушу после чтения - тогда стабильно идёт хрумать на кухню и лишь после этого возвращается на кровать спать. Всё по распорядку. А если плохое, то даже рядышком на кровать не запрыгивает помурчать перед сном.
Живые создания - ну как их не любить. Главное что бы всё было в меру и без неудобств для окружающих нас людей и соседей. А то собачники уже достали! Ленятся собак выводить на лужайки и т.д. Прсто выпускают без поводка, а те со всех ног "наделывают" на ближайшую дорогу или даже в лифте. Какие люди стали в последнее время необязательными даже по отношению к своим питомцам.
А здесь с грибком, я так понял, цена ошибки и лени - погибель биологического друга. Нужно отнестись к этому не только с любовью, но и со всей ответственностью.